Gamavuton-0 (GVT-0) merupakan salah satu senyawa analog turunan kurkumin yang berkhasiat sebagai antikanker. Dengan meningkatnya jumlah penderita kanker akhir-akhir ini, pengembangan obat kanker sangat perlu untuk dilakukan. Salah satu upayanya adalah dengan mensintesis obat kanker, seperti senyawa GVT-0. GVT-0 dapat disintesis dengan mengubah gugus β-diketon pada kurkumin menjadi gugus mono keton atau dengan melakukan reaksi kondensasi antara vanilin dan aseton sebagai starting material dengan mekanisme reaksi Claisen-Schmidt. Beberapa faktor yang berpengaruh pada kecepatan reaksi adalah perbandingan starting material penyusun GVT-0 dan konsentrasi katalis HCl yang digunakan dalam sintesis. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh variasi perbandingan starting material GVT-0 dan konsentrasi katalis HCl terhadap GVT-0 yang dihasilkan pada proses sintesis GVT-0. Sintesis dilakukan dengan mereaksikan berbagai perbandingan jumlah vanilin dan aseton serta berbagai konsentrasi katalis HCl pada sebuah labu alas bulat yang dilengkapi dengan kondensor dan ditambahkan katalis asam. Lama reaksi 1,5 jam pada suhu yang telah diatur. Setelah reaksi dilakukan, proses selanjutnya adalah pemurnian dengan metode rekristalisasi. Optimasi perbandingan vanilin dan aseton dilakukan dengan menggunakan seperangkat komputer yang dilengkapi dengan perangkat lunak lunak Portable Statgraphics Centurion 15.2.11.0. analisis yang digunakan adalah regresi polinomial orde 2. Berdasarkan data eksperimen hubungan antara banyaknya GVT-O yang dihasilkan dengan variasi perbandingan starting material dan variasi konsentrasi katalis HCl, diperoleh persamaan yang dapat digunakan untuk memprediksikan jumlah GVT-O yang akan dihasilkan pada suatu sintesis dengan kondisi sintesis tertentu.