STRATEGI PROMOSI RUMAH MAKAN INTAN JATIBARANG DALAM MENINGKATKAN OMSET PENJUALAN DI TAHUN 2015
Abstract
Rumah Makan Intan Jatibarang merupakan pelaku usaha yang bergerak di
bidang kuliner di Jatibarang Brebes. Rumah Makan Intan adalah restoran dengan
menu kuliner cita rasa khas Indonesia. Penelitian ini membahas tentang strategi
promosi Rumah Makan Intan Jatibarang dalam meningkatkan omset penjualan
di tahun 2015. Sebagai salah satu pelaku usaha yang bergerak di bidang kuliner
Rumah Makan Intan tentu memiliki strategi untuk meningkatkan omset
penjualan,salah satunya adalah dengan merancang langkah-langkah yang efektif.
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan strategi promosi yang
dilakukan Rumah Makan Intan Jatibarang dalam meningkatkan omset penjualan
di tahun 2015. Metode yang digunakan adalah deskriptif dengan pendekatan
kualitatif data dikumpulkan melalui wawancara mendalam didukung dengan
teknik analisis yang dilakukan adalah dengan mengumpulkan data, menyajikan
data dan menarik kesimpulan
Dari hasil penelitian yang dilakukan strategi promosi Rumah Makan Intan
Jatibarang dengan cara melakukan kajian strategi yang efektif dimulai dari
menentukan target audiens, menentukan tujuan komunikasi, merancang pesan,
memilih saluran komunikasi,mengalokasikan total anggaran promosi,
memutuskan mengenai bauran promosi, mengukur hasil promosi. Serta
bagaimana memanfaatkan media internet dan media social seperti instagram,
twitter, facebook official, dan blog.